domingo, 19 de fevereiro de 2012

A DROGA DO SÉCULO 21: AÇÚCAR



A verdade tóxica sobre o açúcar-
Por que o Estado deve se preocupar com a paçoquinha que você come


(...)Segundo a equipe comandada pelo endocrinologista Robert H. Lustig, da Universidade da Califórnia, o açúcar é um veneno capaz de causar malefícios similares aos do álcool. Além de engordar, o consumo de doces quase sempre se transforma num hábito difícil de abandonar. Isso quando não cria uma espécie de vício propriamente dito. (...)
A classe média emergente e os mais pobres, que no Brasil alcançaram o paraíso do consumo recentemente, estão perdidos. Não vai demorar para que as estatísticas de saúde tornem evidentes as consequências dos novos (e péssimos) hábitos alimentares desses milhões de brasileiros que hoje podem comprar infinitas guloseimas baratas e sem valor nutricional.
imagem:Denner/Sapo

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